Kuchnia mamy i malucha

Wpis

niedziela, 01 lipca 2012

Tarty z serem i cebulą

 Dzisiaj coś na ostro. Połączenie sera, cebuli oraz przypraw nadaje im wyraźny, mocny smak. Będą smakować wszystkim;) Smacznego!

 

tarty z serem i cebulą

 

Składniki: (na 12 porcji)

CIASTO

  • 100g mąki pszennej
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 75g masła
  • 1-2 łyżki wody

FARSZ

  • 1 rozkłócone jajko
  • 100ml śmietany 18%
  • 50g startego sera red leicester
  • 3 drobno posiekane dymki lub jedna mała cebula
  • sól
  • pieprz kajeński
  • bazylia

Przygotowanie:

Do miski wrzucamy przesianą mąkę, masło oraz sól mieszamy wszystko aż składniki zaczną przypominać zacierki. Wlewamy wodę, wyrabiamy ciasto i zagniatamy je w kulę. Na oprószonej mąką stolnicy rozwałkować ciasto. Foremką o średnicy 7,5 cm wykroić z niego 12 krążków i wyłożyć foremki do tartaletek lub jak ja do foremek od mufinów.

Składniki na farsz mieszamy dobrze w misce i wylewamy do foremek z ciasta. Piec w nagrzanym piekarniku w 180C 20-25 min, aż farsz się zetnie. Podawać tarty na ciepło lub na zimno.

 

 

Paulina

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
paulinaxkasia
Czas publikacji:
niedziela, 01 lipca 2012 10:36

Polecane wpisy

Kanał informacyjny

Print Friendly and PDF



euro 2012 terminarzStatystyki zbiorcze na stronę



Wszystkie zdjęcia robione są przez autorki blogu. Nie zgadzamy się na ich kopiowanie i publikowanie na innych blogach, stronach internetowych, materiałach drukowanych itd. (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych)

Opcje Bloxa